In occasione delle festività dedicate alla commemorazione dei defunti, le docenti della scuola dell’infanzia del Plesso Girgenti, appartenente all’I.C.S. Bagheria IV Aspra, hanno organizzato un laboratorio creativo e didattico fra tradizione e manualità, per celebrare le tradizioni culinarie e culturali della Sicilia. Durante l’attività, i bambini di età compresa tra i 3 e i 5 anni hanno avuto l’opportunità di realizzare con le loro mani uno dei dolci più iconici della tradizione siciliana: la frutta martorana.

Il laboratorio si è svolto durante le ore curricolari, trasformando il momento didattico in un’esperienza unica e coinvolgente. Guidati dalle loro insegnanti, i piccoli hanno impastato la pasta di mandorle, modellato e decorato la frutta martorana, simbolo di una tradizione che affonda le sue radici nella storia della Sicilia, dove viene preparata in occasione della Festa dei Morti per celebrare e ricordare i defunti con gioia e colori.
L’iniziativa, non solo ha permesso ai bambini di mettere alla prova la propria manualità, ma ha anche offerto loro un’occasione per avvicinarsi alla storia e alla cultura della loro terra. I piccoli alunni nelle vesti di piccoli pasticceri  si sono divertiti e hanno mostrato curiosità verso questa attività che coniuga storia, tradizione e creatività.

Il Dirigente Scolastico Nicasio Sampognaro ha espresso grande soddisfazione per l’iniziativa, sottolineando l’importanza di mantenere vive le tradizioni locali e trasmetterle alle nuove generazioni. “Attività come questa – ha dichiarato il Dirigente – non solo contribuiscono allo sviluppo delle abilità manuali e creative dei bambini, ma svolgono un ruolo fondamentale nella costruzione della loro identità culturale. La frutta martorana non è solo un dolce: è un simbolo del patrimonio culturale siciliano, e attraverso queste esperienze vogliamo trasmettere ai più piccoli l’amore e il rispetto per le nostre tradizioni”.
Il Dirigente ha inoltre ringraziato le docenti per il loro impegno e per aver saputo rendere il momento formativo anche un momento di gioia e condivisione, valori centrali della scuola. Ha infine ribadito l’importanza di organizzare attività laboratoriali che, come questa, permettono ai bambini di imparare attraverso il fare e di vivere esperienze che li aiutano a crescere e a conoscere il territorio in cui vivono.
In un mondo sempre più globalizzato, l’ICS Bagheria IV Aspra ha dimostrato come la scuola possa diventare custode delle tradizioni locali, permettendo ai bambini di entrare in contatto con la storia e la cultura della Sicilia attraverso attività pratiche e coinvolgenti. La preparazione della frutta martorana diventa così non solo un’attività divertente, ma anche un’occasione di riflessione e di legame con le radici culturali della propria terra.

L’evento si è concluso con grande entusiasmo e soddisfazione da parte di tutti i partecipanti. I piccoli, orgogliosi dei loro capolavori colorati, hanno portato a casa i dolci realizzati come simbolo tangibile di un’esperienza unica, che probabilmente ricorderanno con affetto negli anni a venire.

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